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LasĀ penneĀ (plural de penna) o plumas son un tipo deĀ pastaĀ originario de la cocina italiana, hecha a base de grano duro y generalmente disponibles en forma deĀ pastaĀ seca (pastaĀ asciutta), tienen forma cilĆ­ndrica y pueden tener estrĆ­as en su exterior (penne rigate) o no (penneĀ lisce).Ā PenneĀ en un cuenco.

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